Aktuell
Das Wildfondue wird auch in diesem Jahr
nicht statt finden.
Ab dem 16. September startet bei uns
die WILDSAISON.
Gluschtiger Pfeffer vom Reh oder Wild-
schwein, Rehschnitzel, Hirschfilet,
hausgemachte Knöpfli und Rotkraut,
feines Vermicelles und natürlich Sauser.
Am Mittag finden Sie kein Wild auf der
Speisekarte. Aber bei Voranmeldung
servieren wir gerne auch am Mittag Wild.
Die Wildsaison dauert voraussichtlich bis
ca. Ende Oktober.
Reh und Wildschwein stammen grössten-
teils aus eigener Jagd, aus dem
Revier Ewattingen (D)
nicht statt finden.
Ab dem 16. September startet bei uns
die WILDSAISON.
Gluschtiger Pfeffer vom Reh oder Wild-
schwein, Rehschnitzel, Hirschfilet,
hausgemachte Knöpfli und Rotkraut,
feines Vermicelles und natürlich Sauser.
Am Mittag finden Sie kein Wild auf der
Speisekarte. Aber bei Voranmeldung
servieren wir gerne auch am Mittag Wild.
Die Wildsaison dauert voraussichtlich bis
ca. Ende Oktober.
Reh und Wildschwein stammen grössten-
teils aus eigener Jagd, aus dem
Revier Ewattingen (D)
